Wafer lagi...

Hari ini angin rajin telah kembali. Itupun sebab ada angah yang memang rajin memasak. Ini kira kali kedua buat wafer ni. Kali ini lagi bagus dan lagi sedap. Saya guna tepung segera yang dibeli dari kedai barang2 kuih. Senang dan mudah, yang pasti hasilnya memuaskan hati. Buat apa nak pening2 kepala nak adun segala bagai bahan... Dan belum tentu jadi. Harga tepung ini RM15.50. Beli kat kedai Yon Hin di pekan Kangar. Kalau orang Perlis tentu sedia maklum akan kedai ini kan!

Resepinya ada kat paket tu, sila patuhi arahan. Tepung ini banyak, kalau nak buat sikit sila bahagi dengan betul ye... Saya hanya buat 1/4 sahaja. Dapat lebih kurang 12 keping..

Kalau ikut resepi kat paket tu:
1750g tepung
1750 ml air
180 ml minyak masak
10 biji telur

Cara:
Campur semua bahan, pukul hingga sebati.
Sedia untuk dibakar.
lepas tu letak la topping kegemaran anda!

* ada kawan pesan, gunakan air ais supaya hasil lebih memuaskan.
tapi saya lupa...

inilah tepungnya..